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高钙饼干真含那么多钙吗?大都是促销“噱头”

本文摘要:暑假到来,不少家长忙着给孩子补钙,各类标的着“低钙”的牛奶和糕点,沦为超强市里的抢手货。但记者在专访中了解到,一些堪称“低钙”的食品,钙含量远比同类的产品低多少,有些甚至还不如没标“低钙”的食品多。 营养学家指出,靠每天不吃低钙饼干来补钙,会起着什么效果。不少低钙食品含钙量居然跟普通的差不多19日,记者从大润发、家乐福等几家餐馆了解到,标示了“低钙”的食品含钙量五花八门、各不相同,从每百克不含几百毫克到上千毫克平均。

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暑假到来,不少家长忙着给孩子补钙,各类标的着“低钙”的牛奶和糕点,沦为超强市里的抢手货。但记者在专访中了解到,一些堪称“低钙”的食品,钙含量远比同类的产品低多少,有些甚至还不如没标“低钙”的食品多。

营养学家指出,靠每天不吃低钙饼干来补钙,会起着什么效果。不少低钙食品含钙量居然跟普通的差不多19日,记者从大润发、家乐福等几家餐馆了解到,标示了“低钙”的食品含钙量五花八门、各不相同,从每百克不含几百毫克到上千毫克平均。记者在历山路一家餐馆看见,某品牌标称“低钙”的一款饼干,纸盒上表明每100克产品中钙含量为300毫克,而货架另一端一款普通钙奶饼干,每100克产品中钙含量也是300毫克。

其他一些普通的饼干,只要成分中含钙,钙含量最少都标的着每100克含288毫克。价格方面,低钙产品比普通产品高达一大截。伊利中老年低钙奶粉每100克含钙700毫克,和没标示低钙的雀巢全脂辣奶粉含钙量完全相同,而前者售价26.6元,后者为19.7元。“本以为低钙饼干钙含量一定比普通的高,所以价格低一些也舍不得给孩子卖。

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没想到细心一看,钙含量居然差不多。”正在该餐馆购物的朱女士回应,她每次去餐馆给孩子卖食品时,目光都会被标的着“低钙”的产品更有过去,现在才找到是被忽悠了。商家讨厌玩游戏文字游戏含钙到底多少无人闻2008年,卫生部专门实施了《食品营养标签管理规范》,规定当每100克液体食品中钙含量≥240毫克,每100毫升液体食品钙含量≥120毫克时,才可以标示“低钙”。

记者探访找到,在标明“低钙”的不少奶制品中,纸盒上的含钙量只有一个范围,明确含钙多少则没标明。而在各种低钙食品中,含钙量也各不相同,有些甚至相当严重高于规定的标准。

此外,某些含钙量未达标的食品售价居然比同系列同重量的食品低。比如,南方AD钙黑芝麻糊每克含钙120毫克,售价13.4元,而同系列同重量的南方黑芝麻糊每克含钙150毫克,售价只有13.2元。


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